Tuesday, 22 January 2013

 KEK HANTARAN PERKAHWINAN


Hari ni saya menerima tempahan untuk kek hantaran perkahwinan yang bertemakan warna biru dan putih.
Alhamdulillah, semuanya berjalan dengan lancar dan saya menggunakan teknik butter cream dan fondant supaya tahan lama. Kek ini akan di bawa ke Kuala Terengganu tetapi dengan menggunakan teknik bancuhan butter cream yang betul akan tahan lama walaupun dalam perjalanan yang jauh.Terima kasih kepada Khairul Hazrie dan saya mengucapkan "Selamat Pengantin Baru" saya doakan semoga jodoh berpanjangan hingga ke akhir hayat.





Sunday, 20 January 2013

Kek Butter Cream utk Majlis Perkahwinan, Pertunangan dan Happy Birthday

"Sejambak Bunga Cinta"

Assalamualaikum, selama 2 hari saya sibuk dengan mencari ilmu dan memahirkan diri lagi dalam menghias kek butter krim. Inilah hasilnya setelah mengharungi perjalanan yang jauh untuk menghadiri kelas Butter Cream.
  Kek Butter Cream ini tahan lama walaupun di bawa untuk dalam perjalanan yang jauh sememangnya terbukti perjalanan selama 4 jam dari Kuala Lumpur ke Taiping dan kek masih di dalam keadaan yang cantik. Sememangnya sesuai untuk majlis pertunangan dan majlis perkahwinan.








Ini adalah hasil daripada kawan seperjuangan


Ini adalah hasil tangan yg kreatig daripada  kawan seperjuangan.



Bunga-bunga semuanya di buat daripada butter cream






A

Wednesday, 16 January 2013

Kek Birthday




Assalamualaikum, semua terima kasih kepada semua yang memberi sokongan pada blog Qalesya Cake house. Hari ni saya membuat kek tempahan hari jadi untuk kanak2.  Warna yang ceria sudah memberi keceriaan kepada kanak2 untuk menjamu selera. Kepada sesiapa yang berminat membuat kek kepada orang tersayang ataupun untuk hari jadi anak sendiri boleh mengambil kelas memperlajari kek di Qalesya Cake House sila hubungi Pn. Halijah 019-2769031.

Snowy Cheese
Russian Black  & White
Tutty Fruity Kek
Hazelnutt Coffee  Kek

Pakej Kelas KeK Continental RM200.00 hand on.

Pada 2hb February 2013 saya akan turun ke Shah Alam dan buat kelas. Sesiapa yang berminat buat kelas pada hari ahad 3hb February 2013 akan buka kelas di Kampung Melayu subang sesiapa yang berminat boleh call 019-2769031 @ 019-2798037

Busy Day

Alhamdulillah hari ni selesai semua tempahan daripada Owner Roti Ria Sdn Bhd. Terima kasih Dato' Mansor.Pertama kali mendapat tempahan daripada orang "corporate".

Monday, 14 January 2013

Kongsi Resepi Kek Cheese



Assalamualaikum semua, hari ni saya ingin berkongsi resepi kek keju yang sedap ni dengan semua orang. Pagi ni rutin biasa bermula seperti biasa menghantar anak ke sekolah dan tengahari mengambil anak dari sekolah. Petang baru ada sedikit masa yg terluang untuk update blog. Kek cheese ni adalah kesukaan suami tersayang dan anak2. Memang senang nak buatnya.

apabila anda belajar  membuat kek ini , anda x perlu untuk  pergi ke  Secret Recipe atau bakeri2 yang lain  kerana  rasanya boleh dikatakan setanding dengan kek Secret Recipe..... 

Kek ini sesuai untuk dimakan sewaktu bersantai... kek ini sesuai dinikmati bersama  minuman panas yang anda gemari....  Kek ini sesuai dijadikan sebagai pencuci mulut atau minum petang.... anda akan rasa seolah-olah berada di restoran Itali dan dialuni oleh  lagu2 Jazz.......

Apabila anda menikmati  kek ini,,  ianya cair di mulut....  anda akan menikmati rasa  blueberry dan  oreo yang diselit2 setiap lapisan kek... ianya rasa seperti ice cream.....ianya lembut dan sungguh sedap. kek ini boleh menikmati bersama-sama orang tersayang..

KALAU ANDA BERMINAT NAK PELAJARI KEK CHEESE MCM SECRET RECIPE BOLEH CONTACT PN. HALIJAH - 019-2769031 DAN SAYA BERSEDIA MENERIMA TEMPAHAN JUGA.

Saturday, 12 January 2013

Kek yang baru dipelajari.....

                                               Welcome To My Blog.......


Caramel cake



 Assalamualaikum...... Selamat pagi.....
Semalam saya mempelajari kek karamel yang menjadi idaman saya selama ini akhirnya telah berjaya saya pelajari..Hari ini saya mencubanya sendiri dan semua orang di dalam rumah tersenyum lebar kerana kek ini tersangat sedapnya.... Tidak jemu untuk memakannya dan ingin makan lagi dan lagi.....


KeK YANG TELAH DIPOTONG...

Dipenuhi oleh perisa karamel yang manis.... Ianya sungguh lembut dan ianya cair di mulut....
Apabila memakannya rasa macam didalam Syurga kek....Keenakan rasanya masih terasa di bibir ini...
Ini kek idaman saya selama ini dan akhirnya dapat kupelajari....... :)

Busy mom...

               Welcome To My Blog.......
                                                      


   Assalamualaikum..... Selamat pagi......
Hari ini ahad, hari cuti kepada yang berkerja di pejabat tetapi bagi yang suri rumah macam saya nie tiada hari cuti. Alhamdulillah pagi ni selesai penghantaran  cup cake coklat super moist, cup cake yogurt prune dan cup cake oreo.

# Sesiapa suri rumah atau yang ingin menambah pendapatan sampingan dalam bidang bakeri.
# Boleh menghubungi saya 0192769031 @ 0192798037
# Kelas belajar membuat kek akan dilangsungkan di kawasan Changkat Jering, Taiping, Perak..
# Yuran dengan harga yang berpatutan...


Friday, 11 January 2013

Jenis kek....:)

Vanilla Ice Cream Cake - 1kg RM 50.00


Mable Cheese Cake -RM 40.00 (size 8")




Oreo Cheese Cake - RM 40.00 (Size 8")

Nutty Caremel 1kg - RM 60.00

                                                                        

 

Hokkaido cup cakes - 1 cup cakes RM2.30

 

Pavlova Fresh Fruit - RM 40.00



Mini Pack Super moist coklat kek - RM 15.00

Isi di dalam kek karamel

Kek Karamel RM 30.00


 

White Chocolate Craberry Cheese Cake 1kg - RM 70.00


Oreo Cup Cakes - RM 2.30 (per cup)



Oreo Cup Cakes (Topping Cream Cheese) - RM 2.50



Tutty Fruity  Cake 1kg - RM 60.00


Russian Black & White 1kg - RM 85.00

Isi di dalam kek Tutty Fruity

Bentuk isi di dalam Russian Black & White 


Russian Black & White 1kg - RM 70.00



Isi di dalam Kek Red Velvet


Red Velvet Cream Cheese 1 kg - RM 70.00